Post la provo de afrika porka febro kaj la orientafrika akrida plago, la sekvanta nova krono -pneŭmonia epidemio grandigas la tutmondan manĝaĵan prezon kaj provizan krizon, kaj eble antaŭenigos konstantajn ŝanĝojn en la provizoĉeno.
La kresko de la efiko de laboristoj kaŭzitaj de la nova krono -pneŭmonio, la interrompo de la provizoĉeno kaj la ekonomiaj fermaj mezuroj havos negativan efikon sur la tutmonda nutraĵa provizo. La agoj de iuj registaroj por restrikti grenajn eksportadojn por plenumi enlandan postulon povas plimalbonigi la situacion.
En interreta seminario organizita de la Tutmondiga Penso-Tanko (CCG), Matthew Kovac, plenuma direktoro de la Manĝaĵa Industria Asocio de Azio (FIA), diris al raportisto de Ĉina Komerca Novaĵo, ke la mallongatempa problemo de la provizoĉeno estas aĉetaj kutimoj de konsumantoj. La ŝanĝoj influis la tradician restoracion; Longtempe, grandaj manĝaĵaj kompanioj povas efektivigi malcentralizitan produktadon.
La plej malriĉaj landoj plej forte batas
Laŭ datumoj ĵus publikigitaj de la Monda Banko, la 50 landoj plej trafitaj de la nova krono -pneŭmonia pandemia konto por mezumo de 66% de la monda manĝa eksporta provizo. La akcio iras de 38% por ŝatokupoj kiel tabako ĝis 75% por bestaj kaj vegetalaj oleoj, freŝaj fruktoj kaj viando. La eksportado de bazaj manĝaĵoj kiel maizo, tritiko kaj rizo ankaŭ tre dependas de ĉi tiuj landoj.
Ununuraj regantaj kultivaĵaj landoj ankaŭ alfrontas severan efikon de la epidemio. Ekzemple, Belgio estas unu el la ĉefaj terpomaj eksportantoj de la mondo. Pro la blokado, Belgio ne nur perdis vendojn pro la fermo de lokaj restoracioj, sed vendoj al aliaj eŭropaj landoj ankaŭ ĉesis pro la blokado. Ganao estas unu el la plej grandaj kakaaj eksportantoj de la mondo. Kiam homoj koncentriĝis pri aĉeto de necesaĵoj anstataŭ ĉokolado dum la epidemio, la lando perdis la tutajn eŭropajn kaj aziajn merkatojn.
Altranga ekonomikisto de la Monda Banko Michele Ruta kaj aliaj deklaris en la raporto, ke se la morbilo de laboristoj kaj la postulo dum socia distancigo proporcie influos la provizon de labor-intensaj agrikulturaj produktoj, tiam unu post la eksplodo dum la kvara, la monda manĝa eksporta provizo povas esti reduktita de 6%ĝis 20%, kaj la eksporta provizo de multaj malpli ol multaj malpli ol la eksporta provizo, kaj la eksporta provizo de pli ol la malpli da
Laŭ la monitorado de la Instituto pri Eŭropa Unia Universitato (EUI), Tutmonda Komerca Alerto (GTA) kaj la Monda Banko, fine de aprilo, pli ol 20 landoj kaj regionoj trudis iun formon de limigoj al manĝaj eksportoj. Ekzemple, Rusio kaj Kazastanio trudis respondajn eksportajn limigojn al grajnoj, kaj Barato kaj Vjetnamio trudis respondajn eksportajn limigojn al rizo. Samtempe, iuj landoj akcelas importojn por stoki manĝaĵojn. Ekzemple, Filipinoj stokas rizon kaj Egiptujo stokas tritikon.
Ĉar manĝaĵaj prezoj altiĝas pro la efiko de la nova krono -pneŭmonia epidemio, la registaro eble inklinas uzi komercajn politikojn por stabiligi hejmajn prezojn. Ĉi tiu speco de manĝaĵa protektismo ŝajnas esti bona maniero provizi reliefon al la plej vundeblaj grupoj, sed la samtempa efektivigo de tiaj intervenoj de multaj registaroj povas kaŭzi tutmondajn prezojn de manĝaĵoj, kiel okazis en 2010-2011. Laŭ taksoj de la Monda Banko, en la kvara post la plena eksplodo de la epidemio, la grimpado de eksportaj limigoj rezultigos averaĝan falon en monda manĝaĵa eksporta provizo je 40,1%, dum tutmondaj manĝaj prezoj altiĝos averaĝe 12,9%. Gravaj prezoj de fiŝoj, aveno, legomoj kaj tritiko altiĝos je 25% aŭ pli.
Ĉi tiuj negativaj efikoj estos ĉefe portataj de la plej malriĉaj landoj. Laŭ datumoj de la Monda Ekonomia Forumo, en la plej malriĉaj landoj, manĝaĵoj respondecas pri 40% -60% de ilia konsumo, kio estas ĉirkaŭ 5-6 fojojn ol la progresintaj ekonomioj. La Manĝaĵa Vundebleco -Indekso de Nomura Securities estas 110 landoj kaj regionoj bazitaj sur la risko de grandaj fluktuoj en manĝaĵaj prezoj. La plej novaj datumoj montras, ke preskaŭ ĉiuj 50 landoj kaj regionoj plej vundeblaj al daŭraj pliigoj de manĝaĵaj prezoj disvolvas ekonomian ekonomion, kiu respondecas pri preskaŭ tri kvinonoj de la monda loĝantaro. Inter ili, la plej trafitaj landoj, kiuj dependas de manĝaĵaj importadoj, inkluzivas Taĝikistan, Azerbajĝano, Egiptujo, Jemeno kaj Kubo. La meza manĝaĵa prezo en ĉi tiuj landoj altiĝos de 15% al 25,9%. Koncerne cerealojn, la prezo -kresko -indico en evoluantaj kaj malpli evoluintaj landoj, kiuj dependas de manĝaĵaj importoj, estos tiel alta kiel 35,7%.
"Estas multaj faktoroj, kiuj prezentas defiojn al la tutmonda nutra sistemo. Krom la nuna epidemio, ekzistas ankaŭ klimata ŝanĝo kaj aliaj kialoj. Mi pensas, ke gravas adopti diversajn politikajn kombinaĵojn kiam temas pri ĉi tiu defio. " Internacia Direktoro de Instituto pri Manĝaĵa Politiko, Johan Swinnen, diris al raportistoj de CBN, ke estas tre grave redukti dependecon de ununura fonto de aĉetado. "Ĉi tio signifas, ke se vi nur fontas grandan parton de la baza manĝaĵo el unu lando, ĉi tiu provizoĉeno kaj liverado estas vundeblaj al minacoj. Tial estas pli bona strategio konstrui investan biletujon por fonti el diversaj lokoj. “Li diris.
Kiel diversigi la provizan ĉenon
En aprilo, pluraj buĉejoj en Usono, kie laboristoj konfirmis kazojn estis devigitaj fermiĝi. Krom la rekta efiko de redukto de 25% en porka provizo, ĝi ankaŭ deĉenigis nerektajn efikojn kiel zorgoj pri maizo -nutrado. La plej nova raporto pri "Monda Agrikultura Provizo kaj Demando-Antaŭvido" publikigita de la Usona Departemento de Agrikulturo montras, ke la kvanto de nutrado uzata en 2019-2020 eble respondecas pri preskaŭ 46% de la enlanda maizo-peto en Usono.
"La fermo de la fabriko kaŭzita de la nova krono -pneŭmonia epidemio estas granda defio. Se ĝi nur fermiĝas dum kelkaj tagoj, la fabriko povas regi siajn perdojn. Tamen, la longtempa pendado de produktado ne nur faras procesorojn pasivaj, sed ankaŭ igas siajn provizantojn en kaoso. " Diris Christine McCracken, altranga analizisto en la besta proteina industrio de Rabobank.
La subita eksplodo de Nova Krono -pneŭmonio havis serion de kompleksaj efikoj sur la tutmonda nutraĵa ĉeno. De la funkciado de viandfabrikoj en Usono ĝis frukto kaj legomo en Barato, translandaj vojaĝaj limigoj ankaŭ malaprobis la normalan laŭsezonan produktadan ciklon de farmistoj. Laŭ la ekonomikisto, Usono kaj Eŭropo bezonas pli ol 1 milionon da enmigrintaj laboristoj el Meksiko, Nordafriko kaj Orienta Eŭropo ĉiujare por trakti la rikolton, sed nun la problemo de manko de laboro fariĝas pli kaj pli evidenta.
Ĉar ĝi fariĝas pli malfacila por agrikulturaj produktoj transporti al prilaborado de plantoj kaj merkatoj, granda nombro da bienoj devas malplenigi aŭ detrui lakton kaj freŝan manĝaĵon, kiu ne povas esti sendita al prilaborado de plantoj. La Asocio pri Merkatado pri Agrikulturaj Produktoj (PMA), industria komerca grupo en Usono, diris, ke pli ol 5 miliardoj da dolaroj en freŝaj fruktoj kaj legomoj estis malŝparitaj, kaj iuj laktaĵaj fabrikoj malplenigis milojn da galonoj da lakto.
Unu el la plej grandaj kompanioj pri manĝaĵoj kaj trinkaĵoj de la mondo, Unilever R&D plenuma vicprezidanto Carla Hilhorst, diris al CBN -raportistoj, ke la provizoĉeno devas montri pli grandan abundon.
"Ni devos antaŭenigi pli grandan abundon kaj diversigon, ĉar nun nia konsumado kaj produktado tro dependas de limigitaj elektoj." Silorst diris, "Dum ĉiuj niaj krudaj materialoj, ĉu estas nur unu produktada bazo? , Kiom da provizantoj estas, kie estas produktitaj la krudmaterialoj, kaj estas tiuj, kie la krudmaterialoj estas produktitaj kun pli alta risko? Komencante de ĉi tiuj aferoj, ni ankoraŭ bezonas fari multan laboron. "
Kovac diris al CBN -raportistoj, ke baldaŭ, la rehonorigado de la nutraĵa ĉeno de la nova krono -pneŭmonia epidemio speguliĝas en la akcelita ŝanĝo al interreta liverado de manĝaĵoj, kiu multe influis la tradician manĝaĵon kaj trinkaĵan industrion.
Ekzemple, la vendoj de rapidmanĝa ĉeno McDonald en Eŭropo falis ĉirkaŭ 70%, gravaj komercistoj ree reverkis distribuadon, la nutraĵa e-komerca kapablo de Amazon pliiĝis je 60%, kaj Wal-Mart pliigis sian varbadon je 150.000.
En la longa tempo, Kovac diris: "Entreprenoj eble serĉos pli malcentran produktadon en la estonteco. Granda entrepreno kun multnombraj fabrikoj povas redukti sian specialan dependecon de certa fabriko. Se via produktado koncentriĝas en unu landoj, vi eble konsideros diversigon, kiel pli riĉaj provizantoj aŭ klientoj. "
"Mi kredas, ke la ritmo de aŭtomatigo de manĝaĵaj prilaboraj kompanioj, kiuj pretas investi, akcelos. Evidente, pliigita investo dum ĉi tiu periodo influos agadon, sed mi pensas, ke se vi retrorigardas 2008 (la provizo kaŭzita de limigoj al manĝaj eksportadoj en iuj landoj) kaze de krizo), tiuj kompanioj kaj trinkaĵaj kompanioj, kiuj pretas investi, devas vidi kreskon de vendoj, aŭ almenaŭ multe pli bone ol kompanioj, kiuj ne investis. " Kovac diris al CBN -raportisto.
Afiŝotempo: MAR-06-2021