La nova krona pneŭmonia epidemio daŭre trafas, kiel la manĝaĵa proviza ĉeno devas solvi la krizon

Post la provo de afrika porka febro kaj la orientafrika akrida plago, la sekva nova krona pulminflama epidemio pligrandigas la tutmondan nutraĵan prezon kaj provizan krizon, kaj povas antaŭenigi konstantajn ŝanĝojn en la provizoĉeno.

La pliiĝo de la incidenco de laboristoj kaŭzita de la nova krona pulminflamo, la interrompo de la provizoĉeno kaj la ekonomiaj fermaj rimedoj havos negativan efikon al la tutmonda nutraĵprovizo.La agoj de iuj registaroj por limigi greneksportojn por plenumi enlandan postulon povas plimalbonigi la situacion.

En reta seminario organizita de la Tutmondiĝa Pensfabriko (CCG), Matthew Kovac, plenuma direktoro de la Asocio de Nutraĵa Industrio de Azio (FIA), diris al raportisto el Ĉina Komerca Novaĵo, ke la mallongdaŭra problemo de la provizoĉeno estas aĉetado de konsumantoj. kutimoj.La ŝanĝoj influis la tradician manĝoprovizon;longtempe, grandaj manĝkompanioj povas efektivigi malcentralizitan produktadon.

La plej malriĉaj landoj estas plej forte trafitaj

Laŭ datumoj lastatempe publikigitaj de la Monda Banko, la 50 landoj plej trafitaj de la nova krona pulminflama pandemio okupas averaĝe 66% de la monda nutraĵeksporta provizo.La parto varias de 38% por ŝatokupkultivaĵoj kiel ekzemple tabako ĝis 75% por bestaj kaj vegetalaj oleoj, freŝaj fruktoj kaj viando.La eksportado de bazmanĝaĵoj kiel maizo, tritiko kaj rizo ankaŭ estas tre dependa de tiuj landoj.

Unu-regantaj produktantaj kultivaĵoj ankaŭ alfrontas severan efikon de la epidemio.Ekzemple, Belgio estas unu el la ĉefaj terpomeksportantoj de la mondo.Pro la blokado, Belgio ne nur perdis vendon pro la fermo de lokaj restoracioj, sed vendoj al aliaj eŭropaj landoj ankaŭ estis ĉesigita pro la blokado.Ganao estas unu el la plej grandaj kakaaj eksportantoj de la mondo.Kiam homoj koncentriĝis pri aĉetado de necesaĵoj anstataŭ ĉokolado dum la epidemio, la lando perdis la tutajn eŭropajn kaj aziajn merkatojn.

La altranga ekonomikisto de la Monda Banko Michele Ruta kaj aliaj deklaris en la raporto, ke se la malsaneco de laboristoj kaj la postulo dum socia distanciĝo proporcie influos la provizon de laborintensaj agrikulturaj produktoj, tiam unu post la eksplodo Dum la trimonato, la tutmonda nutraĵeksporta provizo. povas esti reduktita je 6% ĝis 20%, kaj la eksportprovizo de multaj gravaj bazmanĝaĵoj, inkluzive de rizo, tritiko kaj terpomoj, povas malpliiĝi je pli ol 15%.

Laŭ la monitorado de la Universitata Instituto de Eŭropa Unio (EUI), Tutmonda Komerca Alerta (GTA) kaj la Monda Banko, ĝis la fino de aprilo, pli ol 20 landoj kaj regionoj trudis ian limigon al nutraĵeksportoj.Ekzemple, Rusio kaj Kazaĥio trudis respondajn eksportlimigojn al grenoj, kaj Hindio kaj Vjetnamio trudis respondajn eksportlimigojn al rizo.Samtempe iuj landoj akcelas importadon por stoki manĝaĵojn.Ekzemple, Filipinoj stokas rizon kaj Egiptujo stokas tritikon.

Ĉar manĝaĵprezoj altiĝas pro la efiko de la nova krona pulminflamepidemio, la registaro eble emas uzi komercajn politikojn por stabiligi enlandajn prezojn.Ĉi tiu speco de nutraĵprotektismo ŝajnas esti bona maniero doni helpon al la plej vundeblaj grupoj, sed la samtempa efektivigo de tiaj intervenoj de multaj registaroj povas kaŭzi tutmondajn manĝaĵprezojn eksplodi, kiel estis la kazo en 2010-2011.Laŭ taksoj de la Monda Banko, en la trimonato post la plena eksplodo de la epidemio, la eskalado de eksportlimigoj rezultigos averaĝan falon de la monda eksportado de nutraĵoj je 40,1%, dum la tutmondaj prezoj de nutraĵoj altiĝos meze de 12,9%. %.Gravaj prezoj de fiŝo, aveno, legomoj kaj tritiko altiĝos je 25% aŭ pli.

Tiuj ĉi negativaj efikoj estos ĉefe portataj de la plej malriĉaj landoj.Laŭ datumoj de la Monda Ekonomia Forumo, en la plej malriĉaj landoj, manĝaĵo okupas 40%-60% de ilia konsumo, kio estas ĉirkaŭ 5-6 fojojn tiu de progresintaj ekonomioj.La Indekso de Manĝaĵo Vulnerabileco de Nomura Securities vicigas 110 landojn kaj regionojn surbaze de la risko de grandaj fluktuoj en manĝaĵoj.La plej novaj datumoj montras, ke preskaŭ ĉiuj el la 50 landoj kaj regionoj plej vundeblaj al daŭraj altiĝo de nutraĵprezoj Evolua ekonomio, kiu okupas preskaŭ tri kvinonojn de la monda loĝantaro.Inter ili, la plej trafitaj landoj kiuj dependas de nutraĵimportado inkluzivas Taĝikio, Azerbajĝano, Egiptio, Jemeno kaj Kubo.La averaĝa manĝprezo en ĉi tiuj landoj altiĝos je 15% ĝis 25,9%.Koncerne cerealojn, la prezaltiĝo en evoluantaj kaj malplej evoluintaj landoj, kiuj dependas de nutraĵimportado, estos ĝis 35,7%.

"Estas multaj faktoroj, kiuj prezentas defiojn al la tutmonda manĝsistemo.Krom la nuna epidemio, estas ankaŭ klimata ŝanĝiĝo kaj aliaj kialoj.Mi pensas, ke estas grave adopti diversajn politikajn kombinaĵojn kiam vi traktas ĉi tiun defion."Direktoro de la Internacia Esplora Instituto pri Manĝaĵo-Politiko Johan Swinnen diris al raportistoj de CBN, ke estas tre grave redukti dependecon de ununura fonto de aĉeto."Ĉi tio signifas, ke se vi nur fontas grandan parton de la baza manĝaĵo el unu lando, ĉi tiu provizoĉeno kaj livero estas vundeblaj al minacoj.Tial, estas pli bona strategio konstrui investan biletujon al fonto de malsamaj lokoj."Li diris.

Kiel diversigi la provizoĉenon

En aprilo, pluraj buĉejoj en Usono, kie laboristoj konfirmis kazojn, estis devigitaj fermiĝi.Krom la rekta efiko de redukto de 25% en porka provizo, ĝi ankaŭ deĉenigis nerektajn efikojn kiel zorgojn pri maiza nutrado-postulo.La plej nova "Raporto pri Prognozo pri Monda Agrikultura Provizo kaj Postulo" publikigita de la Usona Departemento pri Agrikulturo montras, ke la kvanto de nutrado uzata en 2019-2020 eble konsistigas preskaŭ 46% de la enlanda maiza postulo en Usono.

"La fermo de la fabriko kaŭzita de la nova krona pulminflama epidemio estas granda defio.Se ĝi estas fermita nur dum kelkaj tagoj, la fabriko povas kontroli siajn perdojn.Tamen, la longdaŭra suspendo de produktado ne nur igas procesorojn pasivaj, sed ankaŭ igas iliajn provizantojn en kaoso."Diris Christine McCracken, altranga analizisto en la industrio de bestproteinoj de Rabobank.

La subita eksplodo de nova krona pulminflamo havis serion da kompleksaj efikoj al la tutmonda nutraĵa ĉeno.De la funkciado de viandofabrikoj en Usono ĝis frukto kaj legomo-kolektado en Barato, translimaj vojaĝlimigoj ankaŭ interrompis la normalan laŭsezonan produktadciklon de kamparanoj.Laŭ The Economist, Usono kaj Eŭropo bezonas pli ol 1 milionon da enmigrintaj laboristoj el Meksiko, Nordafriko kaj Orienta Eŭropo ĉiujare por trakti la rikolton, sed nun la problemo de labormanko fariĝas pli kaj pli evidenta.

Ĉar fariĝas pli malfacile por agrikulturaj produktoj esti transportitaj al pretigejoj kaj merkatoj, granda nombro da bienoj devas forĵeti aŭ detrui lakton kaj freŝajn manĝaĵojn kiuj ne povas esti senditaj al pretigejoj.La Asocio pri Merkatado de Agrikulturaj Produktoj (PMA), industria komerca grupo en Usono, diris, ke pli ol 5 miliardoj da dolaroj en freŝaj fruktoj kaj legomoj estis malŝparitaj, kaj iuj laktfabrikoj forĵetis milojn da galonoj da lakto.

Unu el la plej grandaj mondaj kompanioj pri manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, plenuma vicprezidanto de Unilever R&D Carla Hilhorst, diris al raportistoj de CBN, ke la provizoĉeno devas montri pli grandan abundon.

"Ni devos antaŭenigi pli grandan abundon kaj diversigon, ĉar nun nia konsumo kaj produktado estas tro dependaj de limigitaj elektoj."Silhorst diris, “Ĉu tra ĉiuj niaj krudaĵoj, ĉu ekzistas nur unu produktadbazo?, Kiom da provizantoj estas, kie la krudaĵoj estas produktitaj, kaj ĉu tiuj, kie la krudaĵoj estas produktitaj, estas pli riskaj?Komencante de ĉi tiuj aferoj, ni ankoraŭ devas fari multan laboron."

Kovac diris al raportistoj de CBN, ke baldaŭ, la restrukturado de la nutraĵa ĉeno fare de la nova krona pulminflama epidemio speguliĝas en la akcelita ŝanĝo al interreta livero de manĝaĵoj, kiu multe influis la tradician industrion de manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.

Ekzemple, la vendo de la rapidmanĝejo-marko McDonald's en Eŭropo malpliiĝis je ĉirkaŭ 70%, ĉefaj podetalistoj rekablis distribuadon, la provizkapablo de Amazon-e-komerco pliiĝis je 60%, kaj Wal-Mart pliigis sian varbadon je 150 000.

Longtempe, Kovac diris: "Entreprenoj eble serĉos pli malcentralizitan produktadon en la estonteco.Granda entrepreno kun pluraj fabrikoj povas redukti sian specialan dependecon de certa fabriko.Se via produktado koncentriĝas en unu Landoj, vi povas konsideri diversigon, kiel pli riĉaj provizantoj aŭ klientoj."

"Mi kredas, ke la rapideco de aŭtomatigo de nutraĵprilaboraj kompanioj, kiuj volas investi, akcelos.Evidente, pliigita investo dum ĉi tiu periodo influos la agadon, sed mi pensas, se vi retrorigardas al 2008 (la provizo kaŭzita de limigoj al nutraĵeksportoj en iuj landoj) En la kazo de krizo), tiuj kompanioj pri manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, kiuj pretas investi devas esti vidinta vendokreskon, aŭ almenaŭ multe pli bone ol kompanioj kiuj ne investis."Kovac diris al la raportisto de CBN.


Afiŝtempo: Mar-06-2021