Junio
Estas la varma somera sezono
En la riĉa, flora melodio de ĉi tiu somero
La gustoburĝonoj ankaŭ venas kun la suno
La vivo estas pli ol poezio kaj distanco
Kaj senlima nova manĝaĵo
Kiam ni ĝuas la bongustaĵon alportatan de bovlo da manrulitaj nudeloj, eble ĝi estas pli bona memoro en niaj koroj.
Kun la disvolviĝo de scienco kaj teknologio kaj la progreso de la tempoj, moderna inteligenta ekipaĵo enkondukis la produktadprocezon de freŝaj kaj malsekaj nudeloj en mekanizadon, inteligentecon, kaj la perfektan integriĝon de altnivela teknologio kaj inteligenta ekipaĵo, permesante al ni gustumi bongustajn freŝajn kaj malsekajn nudelojn iam ajn, ie ajn.
Venu al HICOCA kaj vidu kiel la freŝaj kaj malsekaj nudeloj estas inteligente produktitaj.
HICOCA Vakua pastomiksilo
Kiel ni ĉiuj scias, knedado estas unu el la plej bazaj kaj kritikaj procezoj en la produktado de nudelproduktoj. La postulo de la knedado estas formi paston kun bona prilabora efikeco, kiu metas la fundamenton por certigi, ke la freŝaj kaj malsekaj nudeloj havu bonan guston.
Vakua knedado povas igi la ŝprucitan akvon facile atomigi en vakua stato, certigante la unuformecon de akvoaldono, ne estas gaso en la faruno, humideco povas facile penetri en la internon, la kneda efiko estas signife plibonigita, kaj la pastostrukturo estas densa. Freŝaj kaj malsekaj nudeloj estas pli fortaj kaj pli maĉeblaj.
HICOCA Pasto-Aĝiĝo
La pasto estas formita en grajnecan formon, la akvoabsorbo estas unuforma kaj sufiĉa, la glutena ekspansio estas taŭga, la partikloj estas lozaj, la partikla grandeco estas kohera, kaj la koloro estas kohera. Tio metas la fundamenton por certigi, ke la produkto havas bonan rehidratiĝon kaj guston.
Kompleksa maŝino HICOCA
La unika miksa teknologio produktas la pastostriojn kun malsamaj densecoj en la longituda sekcio. De ekstere al interne, la denseco siavice malpliiĝas, nature formante intertavolojn kun malsamaj densecoj. La premitaj nudeloj povas esti samtempe kuiritaj interne kaj ekstere de la nudeloj dum kuirado, kaj la gusto estas riĉa, tridimensia, elasteco kaj glateco estas multe plibonigitaj.
HICOCA Kalendaro
La nudeloj estas premitaj en fajnajn kaj maldikajn nudelojn, kiuj plenumas la specifitajn dikecpostulojn por formi pli kompletan glutenreton, la akvodistribuo de la nudeloj estas pli uniforma, kaj la nudeloj havas certan durecon kaj forton.
HICOCA NUDELA Raspilo
La tranĉilo por pecetigi nudelnudelojn havas altan precizecon de maŝado kaj ordigitajn striojn, kiuj povas dividi la paston en filamentojn, kaj la filamentoj estas distingeblaj. La aspekto kaj formo de la nudeloj devas esti plataj, glataj kaj sen lapoj, buloj kaj splitoj.
Freŝaj nudeloj pretaj por kuiri
Kuirado
Dum la kuirado, la nudeloj povas esti kuiritaj samtempe interne kaj ekstere, kaj la kuirtempo povas esti mallongigita je ĉirkaŭ 60 sekundoj.
Aŭtentaj freŝaj kaj malsekaj nudeloj
La datumoj de la tekstura analizilo montris, ke kompare kun la japana pastotavola kunmetada procezo kaj la tradicia mana procezo, la maĉebleco estis 1,06% kaj 2,82% pli alta, kaj la elasteco estis 1,6% kaj 9,8% pli alta. La gusto estis pli forta kaj pli glata, modere mola kaj malmola, kaj pli elasta. La verifikaj rezultoj kongruis kun la datumoj de la japana nudelfarada procezo, kaj estis pli bonaj ol tradiciaj hejmaj metioj, atingante teknologian sukceson.
Centra Kuirejo de HICOCA
HICOCA Central Kitchen estas tute posedata filio de HICOCA Grupo. La esplorteamo kaj dezajnteamo de Haike Central Kitchen novige evoluigis la "manfaritan inteligentan freŝan kaj malsekan nudelkonektan linion", kiu estas grava proceza novigo de malsekaj nudelproduktoj.
La produktadlinio por freŝaj kaj malsekaj nudeloj fabrikita de HICOCA Central Kitchen havas altan gradon de inteligenteco, altnivelan teknologion, oportunan funkciigon, malgrandan spacon kaj facilan prizorgadon. Altnivela teknologio ebligas la produktadon de farunaj produktoj kontentigi la guston de konsumantoj.
Bela sezono kaj renkonto kun belaj aferoj indas la belegan someron en ĉi tiu tempo, kaj ĉi tio estas la plej perfekta maniero malfermi la vivon.
Afiŝtempo: 20-a de junio 2022