Komponita kaj kontinua foliekipaĵo ĉefe konsistas el manĝiga aparato, rulpremiloj, pinĉa alĝustiga mekanismo, skrapilo kaj transmisiosistemo.
La manĝiga aparato uzas aŭ rektan aŭ kurban enigaĵplaton, havante devigan manĝigon, bonegan homogenecon kaj facilan materialan eniron.
La kalandraj rulpremiloj estas faritaj el alt-malmoleca, alt-kroma alojŝtalo, ofertante plibonigitan korodreziston kaj longan servodaŭron. Ili produktas glatajn, plenkorpajn pasttukojn. Sekurecaj ŝirmiloj certigas sekuran funkciadon, facilan purigadon, facilan inspektadon kaj oportunan prizorgadon.
La rulpremiloj estas movataj per altprecizaj dentradoj kaj estas ĉefe faritaj el alojŝtalo, ofertante altan forton, malmolecon kaj daŭripovon.
La rulpremiloj estas fanditaj alt-kromaj alojaj rulpremiloj, rezultante en glata surfaca finpoluro kaj preciza lamendikeco. La interspaco inter ĉiu paro da rulpremiloj estas aŭtomate alĝustigita per servo-kontrolsistemo.
Recepto-administrado permesas aŭtomatan alĝustigon simple enmetante la specifojn de nudelspecoj. Fajna agordo ankaŭ povas esti farita mane por ĉiu paro, samtempe aŭ individue.
