Ĉinoj ĉiuj havas komunan memoron, kiun patrino faras vaporitan panon.Ĝi estas blanka, mola kaj maĉa.Post gustumado, la dolĉa amelo-gusto en la buŝo estas senfina.Kiam vi sentas malsaton, vi prenas vaporantan vaporitan panon kaj manĝas.Viaj gustoburĝonoj povas senti la specialan fibron de tritika faruno eĉ sen la akompano.Vi volos havi pli da mordo.Nerimarkeble oni manĝis vaporitan pano.
La origino de vaporita pano verŝajne rilatas al Zhuge Liang.Oni povas diri, ke Zhuge Liang faris grandajn atingojn en la kaptado de Meng Huo kaj subigado de Nanman.Transirante la riveron, li renkontis multajn fantomojn.Li pripensis tiun ĉi situacion kaj decidis peti helpon de la riverdio.Sed li ne oferis homon.Li prenis vaporitan paston anstataŭ homajn kapojn al la riverdio por manĝi.En ĉina karaktero, vaporita pano ankaŭ nomas mantou.Kiam homoj sciis pri tio, ili sekvis kaj vaporis panon por si.
Pro malantaŭa konscio kaj tradiciaj ideoj, la produktado de vaporita pano restis sur la nivelo de familia produktado aŭ laborlabora produktado dum miloj da jaroj, kun malalta produktado, alta laborintenso, alta energikonsumo kaj malbona produkta higieno.Post la okdekaj, nia lando trairas serion de politikaj ŝanĝoj, popola ideologio komencis ŝanĝi al ekonomia konstruado.Manĝa politiko ankaŭ komencis iom post iom alĝustigi.Sekve, ankaŭ de ĉi tio komenciĝis esploro pri teknologio de produktado de ĉina vaporpano.
Tiu periodo estis de la fruaj 1980-aj jaroj ĝis la mezaj 1990-aj jaroj.En 1984, la Ŝtata Ekonomia Komisiono kaj la Komerca Ministerio publikigis la esplorprojekton de "Esplorado pri Teknologio kaj Ekipaĵo de Kontinua Produktado de Vapora Pano".Zhengzhou Grain Institute organizis koncernajn teknikajn esploristojn por komenci la esploradon de vaporindustriigo de pano.La aŭtomata produktadlinio de vaporita pano kaj MTX-250-tipo vaporita pano aŭtomata produktadlinio estis elprovproduktitaj sinsekve.En 1986 kaj 1991, la nacia teknika identigo estis trapasita, kiu la grado de aŭtomatigo de ĝia produktadlinio estas pli alta, estas la komenca ideo de la ĉina vapora pano industria produktado.En 1986, kontinua fermentadunuo evoluigita fare de Instituto 608 de la Aviadoministerio estis proponita.Tamen, ĉiuj specoj de produktadlinioj estas limigitaj pro la granda investo en ekipaĵo, la difektoj de aŭtomata kontrola rendimento, kaj la senkompare proceza teknologio.La esplorado pri proceza teknologio ankaŭ estas efektivigita en ĉi tiu etapo.Multaj fakuloj kaj kleruloj studis la influon de farunkvalito sur vaporita pano, fermentaj bakterioj kaj fermentaj teknologioj, la konservadon de la moleco de vaporita pano, kaj kia teknologia procezo taŭgas por industria produktado, kiu atingis fruktodonajn rezultojn kaj metis bona fundamento por la promocio de industria vaporita pano produktadlinio.
Kun la alveno de la 21-a jarcento, scienco kaj teknologio disvolviĝas pli rapide kaj la rapideco de vaporita pano-industrio antaŭeniras.Kun la kontinua plibonigo de teknologio, kontinua produktadlinia ekipaĵo estas konstante plibonigita kaj vaste promociita.Ĝi solvas la teknikajn problemojn de formado de vaporita pano de malsamaj koloroj kaj varioj kaj prilaboras fermentadon, vekiĝon, vaporadon, malvarmigon kaj pakadon, kio ne nur ŝparas homan laboron, sed ankaŭ faciligas la produktan procezon kaj la produktokvaliton pli stabila.Moderna biona vaporita pano-produktadlinio anstataŭigis la tradician vaporitan panon-fabrikadon, pli rapide, pli sanan, efikan produktadon de vaporita pano por renkonti la bezonojn de la plej multaj grupoj en la moderna socio.
La produktada procezo de biona vaporita bulko-produktadlinio estas optimumigita al la tradicia procezo.Ĝi konsistas el ses partoj, kiel miksado de nudeloj, bionaj knedaj nudeloj, aŭtomataj konektaj tranĉaĵoj, formado, aŭtomata telero kaj aŭtomata ŝarĝo.Ĝi estas la plej efika produktadlinio en la merkato nuntempe.La produktadrapideco estas 200 / min kaj la tuta linio de produktadlaboristoj bezonas nur 2-3 homojn.Alta efikeco, alta rendimento, imitaĵo estas la elstaraj avantaĝoj de la produktado-linio.
La farunmiksilo havas la funkcion de aŭtomata konsumado de pulvoro kaj akvo.La aŭtomata distribua reĝimo-administrado kaj unu-ŝlosila operacio estas pli inteligentaj.Levo glando kaj hermetika kaj plata tenas la medion pura ĉiam.Oni adoptas specialan kirlan ŝafton, kiu estas movita per du aksoj kaj movita en la kontraŭa direkto por fari la glutenan formo pli egale kaj meti fundamenton por la vaporita pano por atingi altkvalitan guston.
Post finado de la pasto, la pasto eniras la preman surfacan transportilon por malglata finado kaj kvanta tranĉado kaj poste eniras la bionan paston knedan maŝinon por knedado.
Altrapida biona knedmaŝino adoptas la formon de artefarita vertikala kruciĝo faldante kaj ruliĝantan, kun ununura prema surfaco de 10-50kg.En la knedado, la gluteno formas la staton de reto.La glutenreto kaj amelo-partikloj estas pli proksime kombinitaj.La interna strukturo de la pasto estas unuforma kaj stabila, kiu ludas ŝlosilan rolon por plibonigi la guston de vaporita pano.
La nombro de kalandrado kaj faldado povas esti agordita libere sur la tuŝekrano kaj ĝustigita aŭtomate.Ekipita per polviga aparato, aŭtomata senpolvigado povas esti realigita laŭ kalandrado.
Post kalandrita surfaca histo estas pli delikata.Vekiĝi por teni gason kaj la stabileco estas pli bona.Vaporitaj produktoj estas delikataj kaj unuformaj truoj kaj maĉaj, kiuj havas glatan surfacon kaj bonan koloron.
Inteligenta splismaŝino aŭtomate rondiras la du surfacajn rimenojn, kies lapa longo inter 300-700mm.Uzante frekvenca konvertiĝo rapido kontrolo, PLC programo kontrolas ke la dorso de la muldanta maŝino rapido konservi la saman, metante finon al la surfaca zono amasiĝo aŭ streĉado fenomeno.
Multfunkcia vaporita pano formanta maŝino egale maldikigas la surfacan zonon, ruliĝas kaj formas.Du frekvenca konvertiĝo rulilo + 8 akso stelo batas surfacajn kontinuajn kalandrilojn, uniformigante gluten-reton kaj plibonigante la surfacan kvaliton de la surfaco.
La alĝustigo de la ekipaĵo estas fleksebla.La peza gamo povas esti ĝustigita laŭ la produktadpostuloj, kiuj povas esti kontrolitaj per unu butono.
La formita pasto eniras la frotan kaj forman maŝinon por la frota kaj forma procezo.La pasto estas frotita en cilindran formon.La supro de la cirkla arko estas riparita kaj la fundo estas formita.La ekipaĵo havas klaran dividon kaj kompletigas unu la alian.La procedaj paŝoj estas pli optimumigitaj.
La embrio post formado estas metita en la aŭtomatan platan agordilon por telero.La pendola maŝino adoptas puran mekanikan strukturon kaj servomotoran kontrolon.La movoj estas precizaj kaj mildaj.Samtempe, la altrapida telero estas metita bonorde por konservi la optimuman formon de la pasto.
Aŭtomata ŝarĝa ekipaĵo reduktas laborintensecon, plibonigas produktan efikecon, ludas elstaran rolon en reduktado de kosto kaj pliigas efikecon por la kompanio.
La esploro kaj disvolva procezo de biona vaporita pano produktadlinio estas rigora.La produktada procezo donas plentempe al la karakterizaĵoj de faruno.Alta efikeco, altkvalita kaj altnivela teknologio igas la produktadon de vaporita pano gusto nervoza, plena aromo, restarigi la originalan guston de nudeloj.
Hodiaŭ, vaporita pano formis multajn variojn kun siaj propraj trajtoj.Ili estas ĉefe la bazmanĝaĵo solida vaporita pano, en larĝa senco ankaŭ inkluzive de buntaj ruloj, ĉiaj vaporitaj bulkoj, harkukaj serioj, multgrajna vaporita pano, deserta dolĉa vaporita pano, nutrado kaj terapia sano vaporita pano, ornama vaporita pano, multo. -tavolo vaporita pano kaj tiel plu.
Dum la pasintaj 40 jaroj de reformado kaj malfermo, la ŝanĝoj sur la malgranda tablo trempis la amaran, spican, acidan kaj dolĉan vivon de la pleboj kaj ankaŭ atestis la rapidajn ŝanĝojn de la ĉina ekonomio.
Afiŝtempo: Aŭg-19-2022