Multaj fabrikoj, kiuj uzas tradician ekipaĵon, trovas, ke — malgraŭ uzado de la samaj krudmaterialoj — la nudeloj suferas pro malkonsekvencaj kuirniveloj, neegala dikeco, algluiĝo dum tranĉado, kaj obtuza, senbrila aspekto. Ili ofte ne egalas la kvaliton de humilaj stratbudoj. Fine, la problemo devenas de difektoj en la tradicia procezo de disvastiĝo kaj vaporado de la pasto.
La HICOCA QZDXHF-1000plene aŭtomata freŝahefenproduktadlinioutiligas la principon de disvastiĝo de batitaĵo kaj vaporkuirado kun inteligenta PLC-kontrolo tra la tuta bakaĵfabriko, efike solvante la tutindustrian problemon de malkonsekvenca kuirado en nefermentitaj procezoj.
Inteligenta Kontrolo
La PLC-regilo precize reguligas la temperaturon kaj distribuon de la vaporo, reduktante energikonsumon kaj samtempe certigante kuirrapidecon de ≥98%. Ĝi garantias unuforman dikon (alĝustigeblan de 1,2–3 mm) kaj konsekvencajn tranĉlarĝojn (5–20 mm). La preta produkto havas unuforman dikon, brilan, diafanan aspekton, elastan sed glatan teksturon, kaj riĉan rizan aromon.
Kapacito kaj Efikeco
La produktadkapacito varias de 400 ĝis 1000 kg/horo, kaj la tuta linio — de rizpreparado ĝis la preta produkto — postulas nur 4–5 funkciulojn. La rimeda konsumo estas tre efika: 3,5–4 tunoj da akvo, 145–160 kWh da elektro, kaj nur 0,15–0,20 tunoj da vaporo por tuno da produkto — superante tradiciajn procezojn.
Ŝlosilaj Ekipaĵaj Komponantoj
Ŝlosilaj ekipaĵaj komponantoj: La riza antaŭprilabora sistemo ebligas inteligentan, PLC-kontrolitan kvantan miksadon de rizo kaj akvo; la ŝlamo-muelilo (uzante aŭ ŝtonajn aŭ ŝtalajn muelilojn) atingas fajnecon de ≥110 maŝoj; la tegaĵo- kaj vapormaŝino uzas pruvitan koton-akrilan miksaĵbendon por disvastiĝo de la pasto, certigante ke la bendo restas sen sulkoj kaj nealgluiĝa; la malvarmiga kaj forma transportilo uzas PLC-kontrolitan aerfluon, rapidon kaj tempigon por malvarmigi kaj senhumidigi la surfacon de la nudelfolio, malhelpante algluiĝon; kaj la tranĉilo uzas varifrekvencan motoron kongruigitan kun la linia rapido, certigante purajn tranĉojn kaj altan rendimenton de altkvalita produkto.
Taŭga por produkti freŝajn *hefen*-ojn,changfen(vaporitaj rizrulaĵoj),liangpi(malvarmaj ŝelaj nudeloj), kaj similaj produktoj.
Ĉu vi provizas hejmajn superbazarojn aŭ eksportas al sudorient-aziaj merkatoj, ĉi tiu produktadlinio certigas la konstantan produktadon de altkvalitaj freŝaj *hefen*.
Afiŝtempo: 1-a de Julio, 2026